top of page

mar. 26 mai

|

https://us02web.zoom.us/j/89744357604

Le e-laboratoire des délices

Par les temps qui courent un peu de douceur et de gourmandise entre amis ne peut pas faire de mal ! Viens réaliser une délicieuse crème au chocolat avec Clémentine. Inscriptions ouvertes au 14-18 ans et places limitées (12)

Les inscriptions sont closes
Voir autres événements
Le e-laboratoire des délices
Le e-laboratoire des délices

Heure et lien de connexion

26 mai 2020, 16 h 00

https://us02web.zoom.us/j/89744357604

Participants

À propos de l'atelier

Pour cet atelier en direct avec la cheffe apprentie Clémentine, reconnue auprès de ses collègues comme la reine du chocolat, tu auras besoin de :

LES INGRÉDIENTS POUR LA CRÈME  : 

170 g (6 oz) de chocolat noir haché 

60 ml (¼ tasse) de sucre 

5 ml (1 c. à thé) de fécule de maïs 

4 jaunes d’oeufs 

250 ml (1 tasse) de lait 

250 ml (1 tasse) de crème 35 %  

LE MATÉRIEL :  4 ou 6 petits ramequins ou pots en verre, 1 casserole, 1 grand bol,  1 fouet,  1 spatule, 1 couteau,  Des cups ou une balance, De quoi recouvrir vos ramequins  

 Le contenu de cet atelier pourrait être enregistré pour être diffusé ensuite dans la partie vidéo de La Ruche. Si tu es mineur, l’accord d’un parent est nécessaire pour que tu puisses participer. 

En vous connectant au lien, vous serez mis en salle d'attente. Seuls les inscrits seront acceptés dans la rencontre. Penses à mettre ton nom !

Partager cet atelier

bottom of page