jeu. 04 juin | ZOOM https://us02web.zoom.us/j/82978777033

Le laboratoire des dĂ©lices 🍋

Par les temps qui courent, quoi de mieux que de se retrouver entres ami.e.s pour un atelier cuisine ! Pendant 1 mois, Clémentine proposera tous les jeudis à 16h30 une nouvelle recette. Inscription ouverte aux 14-25 ans (12 places).
Les inscriptions sont closes
Le laboratoire des dĂ©lices 🍋

Heure et lien de connexion

04 juin 2020, 16 h 30 – 17 h 30
ZOOM https://us02web.zoom.us/j/82978777033

À propos de l'atelier

Pour cet atelier en direct avec la cheffe apprentie Clémentine, reconnue auprÚs de ses collÚgues comme la reine du chocolat, tu auras besoin de :  

LES INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE À TARTE:  

200 g (1 cup et 2/3 de cup) de farine de blé 

100 g (1/2 cup) de sucre glace 

80 g (1/3 de cup) de beurre 

1 Ɠuf 

1 pincée de sel  

LES INGRÉDIENTS L'APPAREIL À TARTE: 

4 citrons (150 ml de jus et 3 zestes) 

125 g de sucre de canne (1/2 cup + 2 cuillÚres à thÚ) 

50 g de beurre (1/4 de cup)  

3 Ɠufs 

1 c. à soupe bombée de fécule de maïs

LE MATÉRIEL:  

Moule à tarte  

Papier cuisson 

Billes de cuisson (ou des lentilles ça fonctionne trÚs bien aussi) 

2 grands bols 

Papier film 

Un fouet  

Une casserole 

Un couteau 

Une spatule  

Un presse agrumes 

Un zesteur    

Le contenu de cet atelier pourrait ĂȘtre enregistrĂ© pour ĂȘtre diffusĂ© ensuite dans la partie vidĂ©o de La Ruche. Si tu es mineur, l’accord d’un parent est nĂ©cessaire pour que tu puisses participer 

Pour participer au webinaire, clique sur le lien Zoom quelques minutes avant le dĂ©but de l’atelier en ligne. Tu seras mis en salle d'attente. Seuls les inscrits seront acceptĂ©s dans la rencontre. Penses Ă  mettre ton nom en te connectant Ă  Zoom ! 

HĂąte de te retrouver pour cet atelier !! :D

Le dernier laboratoire des délices de Clémentine aura lieu le jeudi 11 juin à 16h30.

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