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Épisode 1 - Un monde de virus: Introduction et origines

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12:50
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Épisode 2 - Un monde de virus: Biologie moléculaire

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12:58
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01:01
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Recette de la quiche courgette feta avec la pâte maison par Clem
01:09:45

Recette de la quiche courgette feta avec la pâte maison par Clem

Aujourd'hui Clem te propose de passer du côté salée et de découvrir une de ses recettes favorites de la saison : une quiche courgette feta avec la pâte faite maison of course ;) Tu ne vas plus pouvoir t'en passer ! En plus, une fois que tu sais faire la pâte, tu peux la décliner en fonction de tes envies et des saisons : un vrai bonheur ! :D Pour cet atelier il te faut différents ingrédients et du matériel. LES INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE À TARTE : 500 g (4 tasses) de farine à pâtisserie 280 g (9 oz) de beurre salé, à température ambiante, coupés en morceaux 125 ml (1/2 tasse) d'eau froide 2 oeufs LES INGRÉDIENTS POUR L' APPAREIL DE VOTRE TARTE 2 courgettes vertes 1 courgette jaune (si vous n'en trouvez pas la verte fera l'affaire ;) ) 1 gros oignon 3/4 de tasse de féta - à vrai dire j'en mets plus en fonction de mes goûts donc n'hésitez pas à en mettre plus ou moins ;) Une dizaine de tomates cerises 1 cuillère et demi à café de moutarde 2 cuillères à soupe de coulis de tomate ou de sauce tomate 3 oeufs 50 ml de lait 3% Paprika Sel Poivre Un peu d'huile d'olive pour la cuisson de vos légumes LE MATÉRIEL un plat à tarte ou un moule à manquer une planche à découper un couteau qui coupe un économe 1 grand bol pour la pâte 1 petit bol 1 fouet 1 poêle 1 cuillère en bois ou une spatule souple pour remuer sans rayer votre poêle (très important ;) ) Optionnel : un rouleau à pâtisserie pour la pâte mais avec les mains cela fonctionne très bien aussi
Crescendo 2022
55:09
Journée du chandail rose
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FUSION 2019
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PJFCB 2019
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COVID-19 - Communiqué CSF-CJFCB
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